7
Couscous al piquillo con pollo
3
(8)
15 min
0 kcal
yocomosaludablemente
Preparación de la receta
1
Sacar del bote los pimientos del piquillo en tiras y trocear los más pequeños. Cortar la cebolla pequeñita.
2
Poner en un bol: el vino blanco, el zumo de medio limón, las pasas.
3
Poner la cebolla con un poco de aceite a pochar.
4
En otra sartén, agregar un poco de aceite y poner la pechuga de pollo con un poco de sal y el garam masala. Dejar se cocine un par de minutos y a continuación, agregar la mezcla del bol.
5
Dejar el pollo se cocine bien y se evapore un poco el vino.
6
Agregar a la primera sartén donde teníamos la cebolla pochada los ingredientes de la segunda sartén( pollo, pasas, ...) Y los pimientos del piquillo troceados. Dejar un par de minutos se cocine todos los ingredientes y reduzca la salsa.
7
Poner el agua en el cazo a calentar con aceite y sal. Una vez este caliente agregar el couscous y dejar unos tres minutos de hidrate.
8
Por último, mezclar el couscous con los demás ingredientes para se mezclen los sabores.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimientos del piquillo
150 gramos (aprox. 1 bote)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
50 gramos
Zumo de limón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Garam masala
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimientos del piquillo
150 gramos (aprox. 1 bote)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
50 gramos
Zumo de limón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Garam masala
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sacar del bote los pimientos del piquillo en tiras y trocear los más pequeños. Cortar la cebolla pequeñita.
2
Poner en un bol: el vino blanco, el zumo de medio limón, las pasas.
3
Poner la cebolla con un poco de aceite a pochar.
4
En otra sartén, agregar un poco de aceite y poner la pechuga de pollo con un poco de sal y el garam masala. Dejar se cocine un par de minutos y a continuación, agregar la mezcla del bol.
5
Dejar el pollo se cocine bien y se evapore un poco el vino.
6
Agregar a la primera sartén donde teníamos la cebolla pochada los ingredientes de la segunda sartén( pollo, pasas, ...) Y los pimientos del piquillo troceados. Dejar un par de minutos se cocine todos los ingredientes y reduzca la salsa.
7
Poner el agua en el cazo a calentar con aceite y sal. Una vez este caliente agregar el couscous y dejar unos tres minutos de hidrate.
8
Por último, mezclar el couscous con los demás ingredientes para se mezclen los sabores.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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