

10
Arroz caldoso de gambitas y heura (pesquetariano)
3
(11)
70 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
PREPARACIÓN DEL ARROZ : Enjuagamos el arroz y lo ponemos a hervir porque el que he utilizado yo es integral
2
PREPARACIÓN DE LA ZANAHORIA: yo como la he cortado pequeña la pondré a media cocción del arroz
3
TRUCAZO: Si te se va pegando le vas echando el agua del arroz
4
Una vez esté hecho, cuela el arroz con la zanahoria pero déjale un poco de agua, eso ayudará a que no se pegue porque primero tenemos que sofreirlo todo junto y añade el arroz y la zanahoria
5
AÑADE EL CALDO, una vez se haya evaporando el agua
6
PREPARACIÓN DEL BRÓCOLI Y LA COLIFLOR: UNA VEZ COJA TODO SABOR AL CALDO, echas primero la coliflor y 2 minutos después del brócoli pon la tapa apaga el fuego y listo
7
ves removiendo y una vez se haya evaporando el agua, añádele el caldo de pescado
8
A fuego lento espera a que coja todos los ingredientes coga el sabor al caldo que le has echado
9
PREPARACIÓN DEL CALABACÍN LA CEBOLLA Y EL AJO: mientras se hace el arroz y la zanahoria córtalo y resérvalo (yo el ajo lo utilizado para dar sabor, así que lo he pelado y partido por la mitad nada más)
10
Una vez esté hecho el arroz y la zanahoria resérvalo con el agua, TRUCAZO
11
PREPARACIÓN DEL CALABACÍN LA CEBOLLA Y EL AJO: pon muy poco aceite en una sartén y pasa un papel para quitar el exceso, sofríe lo
12
PREPARACIÓN DE LAS GAMBITAS Y LA HEURA: en mi caso las dos cosas estaban congeladas, así que lo he descongelado y lo echado cuándo la cebolla está transparente
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
PREPARACIÓN DEL ARROZ : Enjuagamos el arroz y lo ponemos a hervir porque el que he utilizado yo es integral
2
PREPARACIÓN DE LA ZANAHORIA: yo como la he cortado pequeña la pondré a media cocción del arroz
3
TRUCAZO: Si te se va pegando le vas echando el agua del arroz
4
Una vez esté hecho, cuela el arroz con la zanahoria pero déjale un poco de agua, eso ayudará a que no se pegue porque primero tenemos que sofreirlo todo junto y añade el arroz y la zanahoria
5
AÑADE EL CALDO, una vez se haya evaporando el agua
6
PREPARACIÓN DEL BRÓCOLI Y LA COLIFLOR: UNA VEZ COJA TODO SABOR AL CALDO, echas primero la coliflor y 2 minutos después del brócoli pon la tapa apaga el fuego y listo
7
ves removiendo y una vez se haya evaporando el agua, añádele el caldo de pescado
8
A fuego lento espera a que coja todos los ingredientes coga el sabor al caldo que le has echado
9
PREPARACIÓN DEL CALABACÍN LA CEBOLLA Y EL AJO: mientras se hace el arroz y la zanahoria córtalo y resérvalo (yo el ajo lo utilizado para dar sabor, así que lo he pelado y partido por la mitad nada más)
10
Una vez esté hecho el arroz y la zanahoria resérvalo con el agua, TRUCAZO
11
PREPARACIÓN DEL CALABACÍN LA CEBOLLA Y EL AJO: pon muy poco aceite en una sartén y pasa un papel para quitar el exceso, sofríe lo
12
PREPARACIÓN DE LAS GAMBITAS Y LA HEURA: en mi caso las dos cosas estaban congeladas, así que lo he descongelado y lo echado cuándo la cebolla está transparente
Calorías
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Calorías
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