5
Tofu con pisto y quinoa
5
(8)
30 min
0 kcal
cristinahealthy
Preparación de la receta
1
Sofreír todas las verduras junto con el ajo, sal y pimienta cuando estén pochaditas echar el tomate triturado y dejar hasta que espese
2
El tofu lo dejo marinado el día anterior con especias como pimentón dulce, ajo en polvo, sal, AOVE, salsa de soja. Y cuando vaya a hacer la receta solo es saltearlo con un poco de AOVE
3
Hervir la quinoa con las indicaciones del envase, muy importante lavarla antes con agua fría para que no amargue
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
500 gramos
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
500 gramos
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír todas las verduras junto con el ajo, sal y pimienta cuando estén pochaditas echar el tomate triturado y dejar hasta que espese
2
El tofu lo dejo marinado el día anterior con especias como pimentón dulce, ajo en polvo, sal, AOVE, salsa de soja. Y cuando vaya a hacer la receta solo es saltearlo con un poco de AOVE
3
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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