21
Hummus de garbanzos
5
(23)
70 min
0 kcal
LauraCruzAlbea
Preparación de la receta
1
Cocer los garbanzos durante 1h (previamente remojado al menos 8h)
2
Triturar los garbanzos, el comino, el jugo de medio limón, sal, tahini y añadir un chorrito de aceite de oliva. Debe quedar una mezcla homogénea. Si queda demasiado seco se puede añadir poco a poco cucharadas del agua donde hemos cocido los garbanzos.
3
Servir y espolvorear pimentón dulce y un chorro de aceite de oliva.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer los garbanzos durante 1h (previamente remojado al menos 8h)
2
Triturar los garbanzos, el comino, el jugo de medio limón, sal, tahini y añadir un chorrito de aceite de oliva. Debe quedar una mezcla homogénea. Si queda demasiado seco se puede añadir poco a poco cucharadas del agua donde hemos cocido los garbanzos.
3
Servir y espolvorear pimentón dulce y un chorro de aceite de oliva.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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