Gazpacho de sandía

Añadir los tomates, el pimiento y el pepino con el agua y el aceite en in triturador de alimentos. En mi caso sólo he pelado el pepino y no he añadido ni cebolla ni ajo porque me apetecía más fresquito pero si te gusta, es el momento. Triturar todo y después añadir la sandía y volver a triturar. Las cantidades un poco al gusto, si lo quieres más afrutado o menos. Sacar y añadir sal y pimienta. Esperar para enfriar y servir

En mi caso he decorado hoy con huevo y hierbabuena, pero puedes poner desde nasa hasta frutas, verduras etc