6
Bola de carne vegana
3
(7)
0 kcal
Elurtxoo
Preparación de la receta
1
Pochamos en una sartén con una cucharadita de aceite el ajo y la cebolla. Incorporamos ja soja, medio pimiento de alegrías riojanas (sino te quedará muy picante) el tomate y el vino.
2
Dejamos que se haga durante 15-20 minutos y añadimos la sal, la harina y rehogamos.
3
Vamos echando el vaso de leche poco a poco sin dejar de remover y una vez terminado seguimos removiendo durante 15 minutos más.
4
Vertemos la mezcla en un recipiente, cubrimos con papel film para que no se haga costra y dejamos enfriar en el frigorífico una noche entera.
5
Para emular el huevo del rebozado mezclamos la harina de garbanzo con el agua y una cucharadita de sal. Cogemos un poco de masa, le damos forma de bola pasamos por pan rallado, la mezcla del huevo yo de nuevo por pan. Repetimos el proceso hasta terminar la masa.
6
Puedes freírlas, hacerlas en el horno o si tienes airfryer meterlas ahí. Yo las he frito en aceite de oliva virgen extra.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Pochamos en una sartén con una cucharadita de aceite el ajo y la cebolla. Incorporamos ja soja, medio pimiento de alegrías riojanas (sino te quedará muy picante) el tomate y el vino.
2
Dejamos que se haga durante 15-20 minutos y añadimos la sal, la harina y rehogamos.
3
Vamos echando el vaso de leche poco a poco sin dejar de remover y una vez terminado seguimos removiendo durante 15 minutos más.
4
Vertemos la mezcla en un recipiente, cubrimos con papel film para que no se haga costra y dejamos enfriar en el frigorífico una noche entera.
5
Para emular el huevo del rebozado mezclamos la harina de garbanzo con el agua y una cucharadita de sal. Cogemos un poco de masa, le damos forma de bola pasamos por pan rallado, la mezcla del huevo yo de nuevo por pan. Repetimos el proceso hasta terminar la masa.
6
Puedes freírlas, hacerlas en el horno o si tienes airfryer meterlas ahí. Yo las he frito en aceite de oliva virgen extra.
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...