10
Salsa de alcachofas con jamón serrano
5
(12)
0 kcal
mjosemars
Preparación de la receta
1
En una sartén con un poco de AOVE ponchamos la cebolla y el ajo hasta que trasparente. No echar mucha sal ya que el jamón aportará su punto.
2
Incorporamos las alcachofas troceadas y dejamos que se doren un poquito. Mientras podemos disolver la cucharada de harina en un vaso de agua tibia.
3
Incorporamos el vaso de agua con la harina y dejamos que vaya reduciendo hasta que tengamos la textura deseada. Aquí he incorporado al pimienta
4
Finalmente añadimos los tacos de jamón
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recipe.steps
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En una sartén con un poco de AOVE ponchamos la cebolla y el ajo hasta que trasparente. No echar mucha sal ya que el jamón aportará su punto.
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Incorporamos las alcachofas troceadas y dejamos que se doren un poquito. Mientras podemos disolver la cucharada de harina en un vaso de agua tibia.
3
Incorporamos el vaso de agua con la harina y dejamos que vaya reduciendo hasta que tengamos la textura deseada. Aquí he incorporado al pimienta
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Finalmente añadimos los tacos de jamón
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