24
Empanadillas integrales rellenas de bonito
5
(26)
40 min
0 kcal
mariafdeez_
Preparación de la receta
1
Hacemos la masa. En un bol mezclamos el aceite, el agua y la harina junto con el pellizco de sal y mezclamos hasta obtener la masa. Dejamos reposar 1 hora aprox a temperatura ambiente.
2
Para el relleno, pochamos pimiento y cebolla y añadimos el tomate. Si es tomate frito no necesita cocinarse mucho, pero si es en crudo debemos dejar que se haga unos 20 minutos. Añadimos las latas de bonito y reservamos.
3
Estiramos la masa y con la ayuda de algún recipiente redondo hacemos círculos en ella para poder rellenar. Echamos relleno en el centro (una cucharada por empanadilla más o menos) y cerramos. Aplastamos los bordes con un tenedor.
4
Pintamos con huevo y metemos al horno precalentado a 180° durante 15 minutos (o hasta que veamos que están hechas, dependerá del tamaño de las empanadillas)
5
Nota: el relleno puede variar: queso y jamón cocido, espinacas con queso, carne picada...
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Hacemos la masa. En un bol mezclamos el aceite, el agua y la harina junto con el pellizco de sal y mezclamos hasta obtener la masa. Dejamos reposar 1 hora aprox a temperatura ambiente.
2
Para el relleno, pochamos pimiento y cebolla y añadimos el tomate. Si es tomate frito no necesita cocinarse mucho, pero si es en crudo debemos dejar que se haga unos 20 minutos. Añadimos las latas de bonito y reservamos.
3
Estiramos la masa y con la ayuda de algún recipiente redondo hacemos círculos en ella para poder rellenar. Echamos relleno en el centro (una cucharada por empanadilla más o menos) y cerramos. Aplastamos los bordes con un tenedor.
4
Pintamos con huevo y metemos al horno precalentado a 180° durante 15 minutos (o hasta que veamos que están hechas, dependerá del tamaño de las empanadillas)
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Nota: el relleno puede variar: queso y jamón cocido, espinacas con queso, carne picada...
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