28
PAN 100% INTEGRAL
5
(30)
0 kcal
micocinaesunjardin
Preparación de la receta
1
En un bol ponemos la levadura con el agua y la diluimos un poco. Ahora agregamos la harina, la sal y el aceite
2
Empezamos a mezclar hasta que tenemos una masa y la pasamos a la encimera. Amasamos un buen rato hasta que la masa esté bien lisa.
3
Hacemos una bola y la colocamos en un bol, llevamos a la nevera tapado con papel film y dejamos toda la noche.
4
Al día siguiente sacamos la masa de la nevera y la ponemos en la encimera y volvemos a amasar un poco. Le damos la forma del molde de pan y lo colocamos en el. Luego le he puesto semillas de amapola por fuera, podéis usar otras semillas o no usar ninguna, ya es cuestión de gustos.
5
Ahora vamos a volver a dejar reposar unas 2h, si el ambiente es muy cálido tal vez necesite menos tiempo. Horneamos a 200°C unos 45min y listo! Os recomiendo dejarlo enfriar muy bien antes de cortar😁
Ingredientes
1 ración
1 ración
450 gramos
300 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
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1 ración
1 ración
450 gramos
300 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En un bol ponemos la levadura con el agua y la diluimos un poco. Ahora agregamos la harina, la sal y el aceite
2
Empezamos a mezclar hasta que tenemos una masa y la pasamos a la encimera. Amasamos un buen rato hasta que la masa esté bien lisa.
3
Hacemos una bola y la colocamos en un bol, llevamos a la nevera tapado con papel film y dejamos toda la noche.
4
Al día siguiente sacamos la masa de la nevera y la ponemos en la encimera y volvemos a amasar un poco. Le damos la forma del molde de pan y lo colocamos en el. Luego le he puesto semillas de amapola por fuera, podéis usar otras semillas o no usar ninguna, ya es cuestión de gustos.
5
Ahora vamos a volver a dejar reposar unas 2h, si el ambiente es muy cálido tal vez necesite menos tiempo. Horneamos a 200°C unos 45min y listo! Os recomiendo dejarlo enfriar muy bien antes de cortar😁
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