13
Cookie dough + Brownie de pistacho 🍪🤎
5
(15)
0 kcal
raquel.cabrero
Preparación de la receta
1
Ponemos los dátiles en remojo para después triturarlos y obtener pasta de dátiles.
2
Empezamos con el brownie, que será la base de nuestro bizcocho.
3
Dejamos reposar la masa 15 min en el frigorífico y precalentamos el horno a 170 grados.
4
Echamos la masa de la galleta encima de la masa del brownie.
5
Horneamos a 170 grados durante 20 min, con calor por abajo.
6
Pelamos los pistachos y con un mortero los trituramos un poco.
7
Derretimos 100 gr de mantequilla y lo mezclamos con la avena molida, el cacao, 2 huevos, un chorrito de aroma de vainilla, 50 gr de pasta de dátiles.
8
Añadimos los pistachos y removemos.
9
Echamos la masa en un molde creando la base de nuestro bizcocho.
10
Ahora con la galleta.
11
Trocear las onzas de chocolate en trocitos pequeños obteniendo chips de chocolate y reservar.
12
Derretir 100 gr de mantequilla y mezclar con la harina integral, 1 huevo, la levadura, un chorrito de aroma de vainilla y 50 gr de pasta de dátiles.
13
Añadimos los chips de chocolate y removemos.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Ponemos los dátiles en remojo para después triturarlos y obtener pasta de dátiles.
2
Empezamos con el brownie, que será la base de nuestro bizcocho.
3
Dejamos reposar la masa 15 min en el frigorífico y precalentamos el horno a 170 grados.
4
Echamos la masa de la galleta encima de la masa del brownie.
5
Horneamos a 170 grados durante 20 min, con calor por abajo.
6
Pelamos los pistachos y con un mortero los trituramos un poco.
7
Derretimos 100 gr de mantequilla y lo mezclamos con la avena molida, el cacao, 2 huevos, un chorrito de aroma de vainilla, 50 gr de pasta de dátiles.
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Echamos la masa en un molde creando la base de nuestro bizcocho.
10
Ahora con la galleta.
11
Trocear las onzas de chocolate en trocitos pequeños obteniendo chips de chocolate y reservar.
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Derretir 100 gr de mantequilla y mezclar con la harina integral, 1 huevo, la levadura, un chorrito de aroma de vainilla y 50 gr de pasta de dátiles.
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