71
GNOCCHI DI ZUCCHINE
5
(75)
0 kcal
iratibvd
Preparación de la receta
1
Iniziare tritando l'aglio e facendolo rosolare in una padella con un po' d'olio.
2
Pelare e grattugiare la zucchina. Scolare il più possibile per eliminare l'acqua in eccesso.
3
Aggiungere la zucchina alla padella dove stiamo facendo rosolare l'aglio e farla saltare per circa 10 minuti a fuoco medio. Perderà la maggior parte dell'acqua e inizierà a rosolare.
4
Quando la zucchina è cotta, metterla in una ciotola e aggiungere l'uovo e il pangrattato. Se necessario, correggere il sale.
5
Mescolare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Prendere delle porzioni e fare delle piccole palline. Mettere da parte.
6
Io ho usato degli stampi per cake pop per rendere i fagottini più perfetti, ma voi potete dargli la forma che preferite.
7
Preriscaldare il forno a 200º con il calore alto e basso.
8
Aggiungere un po' di formaggio grattugiato e cuocere in forno per 15-20 minuti a 200º.
9
*Accompagniamo il tutto con una salsa a nostra scelta.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Iniziare tritando l'aglio e facendolo rosolare in una padella con un po' d'olio.
2
Pelare e grattugiare la zucchina. Scolare il più possibile per eliminare l'acqua in eccesso.
3
Aggiungere la zucchina alla padella dove stiamo facendo rosolare l'aglio e farla saltare per circa 10 minuti a fuoco medio. Perderà la maggior parte dell'acqua e inizierà a rosolare.
4
Quando la zucchina è cotta, metterla in una ciotola e aggiungere l'uovo e il pangrattato. Se necessario, correggere il sale.
5
Mescolare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Prendere delle porzioni e fare delle piccole palline. Mettere da parte.
6
Io ho usato degli stampi per cake pop per rendere i fagottini più perfetti, ma voi potete dargli la forma che preferite.
7
Preriscaldare il forno a 200º con il calore alto e basso.
8
Aggiungere un po' di formaggio grattugiato e cuocere in forno per 15-20 minuti a 200º.
9
*Accompagniamo il tutto con una salsa a nostra scelta.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...