bizcocho vegano 🧁

🥣 en un bowl añadimos: ⬇️ - crema de cacahuete. - 1 yogur natural de soja. - 2 cucharas de harina integral de espelta. - 1 cuchara de copos de avena. - chorrito de leche vegetal de soja.

🥢 batimos con una batidora hasta que esté bien integrado. Si espesa mucho, añadimos más leche de soja a ojo. y una vez batido, lo metemos al microondas 5 minutos. (Vigila los tiempos, ya que cada microondas tiene una potencia y por lo tanto, puede ser que necesite más o menos tiempo.)

añadimos nuestros toppings. en mi caso: plátano y gotas de chocolate negro.