17
Impasto per pizza alla zucca
5
(19)
41 min
0 kcal
mer267
Preparación de la receta
1
Arrostire la zucca nel micro per 10 minuti.
2
Schiacciare la zucca arrostita e mescolarla con la farina, un uovo, sale, pepe e aglio in polvere. Controllare l'impasto, non troppo appiccicoso né troppo acquoso, correggere con acqua o un po' più di farina. Stendere l'impasto su carta da forno, 20 minuti a 200º.
3
Tirarlo fuori e aggiungere il resto degli ingredienti, la base di pomodoro, le palline di mozzarella a fette e il resto degli ingredienti. 10 minuti a 200º. Aggiungere la rucola e l'origano quando manca un minuto!
4
Buon divertimento!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucca
330 gramos
Mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
100 gramos
Salsa di pomodoro
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Uovo di gallina
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto cotto
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Mozzarella grattugiata
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Olive nere
20 gramos
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucca
330 gramos
Mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
100 gramos
Salsa di pomodoro
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Uovo di gallina
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto cotto
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Mozzarella grattugiata
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Olive nere
20 gramos
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Arrostire la zucca nel micro per 10 minuti.
2
Schiacciare la zucca arrostita e mescolarla con la farina, un uovo, sale, pepe e aglio in polvere. Controllare l'impasto, non troppo appiccicoso né troppo acquoso, correggere con acqua o un po' più di farina. Stendere l'impasto su carta da forno, 20 minuti a 200º.
3
Tirarlo fuori e aggiungere il resto degli ingredienti, la base di pomodoro, le palline di mozzarella a fette e il resto degli ingredienti. 10 minuti a 200º. Aggiungere la rucola e l'origano quando manca un minuto!
4
Buon divertimento!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...