23
Muffin vegani ai mirtilli e limone 🍋
3
(24)
0 kcal
sanchezdelbarco
Preparación de la receta
1
1. Preparare la purea di mele (arrostire le mele nel microonde per due minuti e frullarle). Setacciare la farina con il lievito e il sale. Mettere da parte. 2. Mettere la purea di mele, l'olio e la scorza di limone in una ciotola e mescolare bene.
2
2. Aggiungere alternativamente la farina e il succo di frutta, mescolando bene in modo che sia ben integrato. Una volta integrato, aggiungere i mirtilli e mescolare. 3. Dividere l'impasto nei pirottini da muffin e cuocere in forno per 30-35 minuti.
3
4. Lasciare raffreddare e preparare una miscela di cioccolato e burro di arachidi nel microonde e versarla sopra.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
580 gramos
Mela gialla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Mirtillo
220 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
200 gramos
Limone
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Burro di arachidi
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cioccolato 85
10 gramos
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
580 gramos
Mela gialla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Mirtillo
220 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
200 gramos
Limone
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Burro di arachidi
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cioccolato 85
10 gramos
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
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1. Preparare la purea di mele (arrostire le mele nel microonde per due minuti e frullarle). Setacciare la farina con il lievito e il sale. Mettere da parte. 2. Mettere la purea di mele, l'olio e la scorza di limone in una ciotola e mescolare bene.
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2. Aggiungere alternativamente la farina e il succo di frutta, mescolando bene in modo che sia ben integrato. Una volta integrato, aggiungere i mirtilli e mescolare. 3. Dividere l'impasto nei pirottini da muffin e cuocere in forno per 30-35 minuti.
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4. Lasciare raffreddare e preparare una miscela di cioccolato e burro di arachidi nel microonde e versarla sopra.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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