🍊Pumpkin e plum cake all'arancia🎃

Mettere l'arancia in una ciotola per microonde, coprire con acqua, cuocere per 10 minuti e lasciare raffreddare.

Una volta freddi, tagliare e scartare la parte superiore e quella inferiore.

Tagliare l'arancia e la zucca e schiacciarle con le uova.

Aggiungere le mandorle macinate e il lievito e sbattere ancora.

Tritare il cioccolato e aggiungerlo alla pastella.

Versare in una tortiera o in uno stampo per pagnotte unti o rivestiti di carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Tutto dipende dal forno, tenetelo d'occhio e quando è dorato, punzecchiatelo con uno stuzzicadenti e se esce pulito, è pronto. Se non è ancora pronto e si sta dorando troppo sulla parte superiore, potete coprirlo con un foglio di alluminio fino a quando non sarà pronto. Appena si raffredda, nascondetelo perché è un vizio🤤🤤.