🥕🧡 frittelle di carote 🥕🧡

Frulliamo tutti gli ingredienti insieme alla carota cruda.

Mettere la quantità di pastella che si desidera per fare i pancake in una padella a fuoco medio con qualche goccia di EVOO 🥞.

Quando si formano le bolle o i bordi si scuriscono, possiamo girare il pancake per continuare a fare l'altro lato del pancake.

Ora non resta che decorare a piacere, io l'ho fatto in stile "CARROTTA", ho sbattuto il formaggio fresco con lo yogurt greco e qualche goccia di dolcificante e il gioco è fatto! Potete anche aggiungere frutta, noci, burro di arachidi, ecc 🤩😍.