89
🍫 BRIOCHE INTEGRALE RIPIENA DI CIOCCOLATO🍫
5
(91)
0 kcal
lacocinadebrocoli
Preparación de la receta
1
Per prima cosa lasciamo la crema pronta a riposare in frigorifero, poi ci limitiamo a frullare il tutto. Idratare i datteri e macinarli in una pasta. Scaldare il latte fino a renderlo tiepido e aggiungere il lievito, lasciare riposare per 5 minuti.
2
In una ciotola, unire la farina e la miscela precedente, mescolare e aggiungere la pasta di datteri e l'olio. Impastare, formare una palla e lasciare lievitare per 30 minuti. Impastare nuovamente e stendere con l'aiuto di un mattarello, riempire con la crema al cacao e arrotolare, tagliare a metà e formare una treccia, lasciare riposare nello stampo dove si andrà a cuocere per circa 30 minuti. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, sfornare e lasciare raffreddare. Spero che vi piaccia 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
300 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bevanda di soia
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Date
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Cacao in polvere
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito fresco
10 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
300 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bevanda di soia
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Date
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Cacao in polvere
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito fresco
10 gramos
1
Per prima cosa lasciamo la crema pronta a riposare in frigorifero, poi ci limitiamo a frullare il tutto. Idratare i datteri e macinarli in una pasta. Scaldare il latte fino a renderlo tiepido e aggiungere il lievito, lasciare riposare per 5 minuti.
2
In una ciotola, unire la farina e la miscela precedente, mescolare e aggiungere la pasta di datteri e l'olio. Impastare, formare una palla e lasciare lievitare per 30 minuti. Impastare nuovamente e stendere con l'aiuto di un mattarello, riempire con la crema al cacao e arrotolare, tagliare a metà e formare una treccia, lasciare riposare nello stampo dove si andrà a cuocere per circa 30 minuti. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, sfornare e lasciare raffreddare. Spero che vi piaccia 💚
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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