

2837
Quiche al formaggio di capra e pomodorini
4.8
(2872)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (per uno stampo da 24 cm): Impasto: - 125 g di farina - 50 ml di acqua - 25 ml di olio - pizzico di sale Ripieno - 125 g di crema di formaggio montata - 2 uova - Una manciata di mozzarella tagliuzzata - Pomodori ciliegini - Basilico in polvere - Noce moscata - Formaggio di capra
2
Per la pasta, mescolare olio, acqua, farina e un po' di sale. Lavorare l'impasto e stenderlo per formare la base.
3
Disporre l'impasto in una teglia e cuocere in forno a 180 °C per 10 minuti.
4
Nel frattempo, in una ciotola, mescolare il formaggio fresco sbattuto, le uova, la mozzarella grattugiata, il basilico e la noce moscata. Aggiungere i pomodorini.
5
Togliere la base dal forno e versarvi sopra il composto del ripieno. Disporre il formaggio di capra a fette e altri pomodorini.
6
Mettere in forno per altri 25 minuti a 180°.
7
Servire e mangiare! 🙌🏻
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Farina integrale di farro
125 gramos

Crema di formaggio montata
125 gramos

Formaggio di capra
100 gramos

Pomodoro ciliegino
100 gramos

Acqua di rubinetto
50 gramos

Olio extravergine di oliva
25 gramos

Uovo di gallina
2 gramos (aprox. 2 unidades)

Basilico
1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Mozzarella grattugiata
1 gramo (aprox. 1 puñado)

Noce moscata
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Farina integrale di farro
125 gramos

Crema di formaggio montata
125 gramos

Formaggio di capra
100 gramos

Pomodoro ciliegino
100 gramos

Acqua di rubinetto
50 gramos

Olio extravergine di oliva
25 gramos

Uovo di gallina
2 gramos (aprox. 2 unidades)

Basilico
1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Mozzarella grattugiata
1 gramo (aprox. 1 puñado)

Noce moscata
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTI (per uno stampo da 24 cm): Impasto: - 125 g di farina - 50 ml di acqua - 25 ml di olio - pizzico di sale Ripieno - 125 g di crema di formaggio montata - 2 uova - Una manciata di mozzarella tagliuzzata - Pomodori ciliegini - Basilico in polvere - Noce moscata - Formaggio di capra
2
Per la pasta, mescolare olio, acqua, farina e un po' di sale. Lavorare l'impasto e stenderlo per formare la base.
3
Disporre l'impasto in una teglia e cuocere in forno a 180 °C per 10 minuti.
4
Nel frattempo, in una ciotola, mescolare il formaggio fresco sbattuto, le uova, la mozzarella grattugiata, il basilico e la noce moscata. Aggiungere i pomodorini.
5
Togliere la base dal forno e versarvi sopra il composto del ripieno. Disporre il formaggio di capra a fette e altri pomodorini.
6
Mettere in forno per altri 25 minuti a 180°.
7
Servire e mangiare! 🙌🏻
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Calorie
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