15
Pane di farro e avena
4.7
(19)
300 min
0 kcal
Mlp28061995
Preparación de la receta
1
Mettere il lievito nell'acqua e scioglierlo.
2
Mettere in una ciotola le due farine, il sale e l'origano. Iniziare ad aggiungere l'acqua con il lievito a poco a poco e impastare. Quando è stata aggiunta metà dell'acqua, aggiungere l'EVOO. Continuare a impastare aggiungendo il resto dell'acqua. Finché non si attacca alle dita
3
Impastare ancora per qualche minuto, dare la forma di una ciotola e lasciar riposare in una ciotola con un panno per tamalada, per qualche ora (4-5 ore a temperatura ambiente).
4
Trascorso questo tempo, infornare per 40 minuti a 200°C. Per la cottura, mettere in una ciotola d'acqua.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Acqua minerale naturale
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina integrale di farro
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di avena integrale
75 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito fresco
15 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Acqua minerale naturale
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina integrale di farro
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di avena integrale
75 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lievito fresco
15 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Mettere il lievito nell'acqua e scioglierlo.
2
Mettere in una ciotola le due farine, il sale e l'origano. Iniziare ad aggiungere l'acqua con il lievito a poco a poco e impastare. Quando è stata aggiunta metà dell'acqua, aggiungere l'EVOO. Continuare a impastare aggiungendo il resto dell'acqua. Finché non si attacca alle dita
3
Impastare ancora per qualche minuto, dare la forma di una ciotola e lasciar riposare in una ciotola con un panno per tamalada, per qualche ora (4-5 ore a temperatura ambiente).
4
Trascorso questo tempo, infornare per 40 minuti a 200°C. Per la cottura, mettere in una ciotola d'acqua.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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