40
Panini 100% farina di farro integrale
5
(42)
0 kcal
emulop
Preparación de la receta
1
Mettere l'acqua nel recipiente del thermomix 1' 37°vel.1
2
Aggiungere il lievito, la farina, l'olio, i semi e il sale, impastare a velocità 6 per 15'.
3
Impastare 3', su farro a velocità thx.
4
Lasciare riposare l'impasto in una ciotola unta di olio d'oliva, formando una palla, per 2 ore.
5
Trasferite l'impasto su un tavolo infarinato e tagliatelo in 8 porzioni, formate dei rotoli e lasciateli riposare su una teglia con carta da forno per 1 ora.
6
Trascorsa l'ora, praticare un taglio in ogni rotolo.
7
Preriscaldare il forno a 220° 10', mettere i panini e cuocere per 20'.
8
Spero che vi piaccia.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere l'acqua nel recipiente del thermomix 1' 37°vel.1
2
Aggiungere il lievito, la farina, l'olio, i semi e il sale, impastare a velocità 6 per 15'.
3
Impastare 3', su farro a velocità thx.
4
Lasciare riposare l'impasto in una ciotola unta di olio d'oliva, formando una palla, per 2 ore.
5
Trasferite l'impasto su un tavolo infarinato e tagliatelo in 8 porzioni, formate dei rotoli e lasciateli riposare su una teglia con carta da forno per 1 ora.
6
Trascorsa l'ora, praticare un taglio in ogni rotolo.
7
Preriscaldare il forno a 220° 10', mettere i panini e cuocere per 20'.
8
Spero che vi piaccia.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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