Pane di farro

Una volta impastata nella ciotola, quando la palla non si attacca più alle pareti, la impasteremo su una superficie piana su cui metteremo della farina per evitare che si attacchi. Una volta terminato il processo, la metteremo nella ciotola, la copriremo con della pellicola trasparente e la lasceremo riposare per un'ora in modo che fermenti. Una volta fermentato, lo mettiamo in forno per circa 30 minuti. Il risultato è delizioso. Se volete, potete aggiungere semi o noci.