8
Pizza integrale con verdure
3
(9)
60 min
0 kcal
EvaRivero75
Preparación de la receta
1
Preparare l'impasto nel robot da cucina con le due farine, il lievito, l'acqua, il sale e l'EVOO.
2
Stendere la pasta e cuocere in forno per 5 minuti.
3
Togliere dal forno e mettere il pomodoro fritto fatto in casa, le fette di melanzana, le foglie di spinaci, gli anelli di cipolla, aggiungere un po' di sale alle verdure, poi la mozzarella grattugiata e infornare nuovamente per circa 10 minuti.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
250 gramos
Melanzana
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
250 gramos
Farina di frumento
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
80 gramos
Mozzarella grattugiata
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di pomodoro
50 gramos
Lievito fresco
20 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
250 gramos
Melanzana
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
250 gramos
Farina di frumento
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
80 gramos
Mozzarella grattugiata
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di pomodoro
50 gramos
Lievito fresco
20 gramos
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparare l'impasto nel robot da cucina con le due farine, il lievito, l'acqua, il sale e l'EVOO.
2
Stendere la pasta e cuocere in forno per 5 minuti.
3
Togliere dal forno e mettere il pomodoro fritto fatto in casa, le fette di melanzana, le foglie di spinaci, gli anelli di cipolla, aggiungere un po' di sale alle verdure, poi la mozzarella grattugiata e infornare nuovamente per circa 10 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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