101
🥒Pizza con zucchine e prosciutto 🥒Pizza con zucchine e prosciutto🥒
5
(103)
10 min
0 kcal
elika86
Preparación de la receta
1
Per l'impasto della galette, mescolare la farina, l'acqua, l'uovo, il sale e il basilico.
2
Affettare la zucchina e cuocerla nel microonde per 6-7 minuti alla massima potenza.
3
Versare la pastella in una padella o in una padella per pancake a fuoco medio e mescolare la padella per distribuire il composto. Dovrebbe essere molto sottile. Lasciare riposare per un paio di minuti e girare.
4
Mentre cuoce dall'altro lato, aggiungere due cucchiai di pomodoro, qualche pezzetto di mozzarella fresca, coprire con qualche fetta di zucchina, qualche pezzetto di prosciutto e infine il formaggio Emmental. Ripiegare leggermente le quattro estremità per chiudere e servire su un piatto.
5
Con queste quantità si ottengono due grandi galette 😋.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua minerale naturale
250 gramos
Zucchina
150 gramos
Mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
100 gramos
Pomodoro schiacciato
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
50 gramos
Formaggio Emmental
50 gramos
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
4 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua minerale naturale
250 gramos
Zucchina
150 gramos
Mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
100 gramos
Pomodoro schiacciato
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
50 gramos
Formaggio Emmental
50 gramos
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
4 gramos
1
Per l'impasto della galette, mescolare la farina, l'acqua, l'uovo, il sale e il basilico.
2
Affettare la zucchina e cuocerla nel microonde per 6-7 minuti alla massima potenza.
3
Versare la pastella in una padella o in una padella per pancake a fuoco medio e mescolare la padella per distribuire il composto. Dovrebbe essere molto sottile. Lasciare riposare per un paio di minuti e girare.
4
Mentre cuoce dall'altro lato, aggiungere due cucchiai di pomodoro, qualche pezzetto di mozzarella fresca, coprire con qualche fetta di zucchina, qualche pezzetto di prosciutto e infine il formaggio Emmental. Ripiegare leggermente le quattro estremità per chiudere e servire su un piatto.
5
Con queste quantità si ottengono due grandi galette 😋.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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