Dessert - Soffice pan di spagna al microonde ai fiocchi d'avena e banana

Riunire tutti gli ingredienti. Tenere da parte il cioccolato, le noci e la guarnizione o l'accompagnamento a scelta per la fine. ➡️ Si noti che questa ricetta può essere utilizzata per realizzare un pan di Spagna medio-grande se si utilizza tutto il contenuto, oppure si può dividere in modo da ottenere 3-4 unità, come nel mio caso. ➡️ Inoltre, per questa ricetta è possibile sostituire alcuni ingredienti in base alle proprie preferenze o alla propria dieta. Può essere preparata in modo vegano, senza glutine, vegetariano, senza lattosio, ecc.

Mescolare gli ingredienti in una ciotola in cui possiamo quindi sbatterli. Aggiungere: 1️⃣ Avena 2️⃣ Banana 3️⃣ Latte a scelta 4️⃣ uovo / chia ammollata in acqua / salsa di mele 5️⃣ farina integrale (a nostra scelta) 6️⃣ lievito 7️⃣ cucchiaino di burro di arachidi e infine possiamo aggiungere 8️⃣ cannella, essenza di vaniglia, cacao in polvere o dolcificante a nostra scelta. Quest'ultimo (8️⃣) è a seconda dei gusti.

Frullare il tutto fino a quando non sarà integrato e privo di grumi. Non deve essere troppo liquido ma nemmeno troppo denso.

Trasferire il composto in un contenitore adatto al microonde e metterlo nel microonde per 3 minuti alla massima potenza. Al termine dei 3 minuti, aggiungere ancora 1 minuto per assicurarsi che sia pronto e che non sia più liquido all'interno ma spugnoso.

In quinto luogo, mettiamo il pan di Spagna al suo posto e aggiungiamo le guarnizioni e gli accompagnamenti per il nostro dessert. Possiamo aggiungere frutta, yogurt di nostra preferenza, cioccolato all'85%, noci, ecc. E infine, godiamoci il nostro dessert veloce, delizioso e sano! Dovrebbe essere soffice, leggero e dal sapore delizioso.