47
Omelette di cavolfiore al forno
5
(51)
35 min
0 kcal
aniitadpl
Preparación de la receta
1
Cuocere il cavolfiore e tagliarlo in pezzi più piccoli.
2
Soffriggere la cipolla rossa e aggiungere il cavolfiore fino a doratura.
3
Sbattere le uova con la farina e le spezie (io ho usato un mixer).
4
Tagliare il formaggio a pezzetti e aggiungerlo.
5
Aggiungere una terrina di prosciutto tagliato a dadini.
6
Mescolare il tutto con il cavolfiore e la cipolla.
7
Mettere la carta da forno sulla teglia e stendere il composto.
8
A 190° per circa 20 minuti (finché l'uovo non è cotto e il formaggio non è fuso).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di pecora stagionato
125 gramos (aprox. 5 raciones)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di pecora stagionato
125 gramos (aprox. 5 raciones)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere il cavolfiore e tagliarlo in pezzi più piccoli.
2
Soffriggere la cipolla rossa e aggiungere il cavolfiore fino a doratura.
3
Sbattere le uova con la farina e le spezie (io ho usato un mixer).
4
Tagliare il formaggio a pezzetti e aggiungerlo.
5
Aggiungere una terrina di prosciutto tagliato a dadini.
6
Mescolare il tutto con il cavolfiore e la cipolla.
7
Mettere la carta da forno sulla teglia e stendere il composto.
8
A 190° per circa 20 minuti (finché l'uovo non è cotto e il formaggio non è fuso).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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