75
Muffin ai Ferrero Rocher
5
(79)
0 kcal
anabolizante
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 180°. Sbattere bene le uova fino a renderle spumose. Sciogliere il burro (o l'olio di cocco) e mescolarlo alle uova. Aggiungere la pasta di datteri, il latte e lo yogurt e continuare a mescolare. Aggiungere la farina, il lievito e il cacao e mescolare bene.
2
Versare il composto nelle teglie per muffin, aggiungere alcune gocce di cioccolato o un paio di once tritate (facoltativo) e cuocere per 15-20 minuti (a seconda del forno). Lasciare raffreddare su una griglia metallica.
3
Nel frattempo, preparare la guarnizione. Tritare le nocciole e metterle da parte. Sciogliere il cioccolato nel microonde in intervalli di 30 secondi, aggiungendo un po' di latte se necessario. Immergere la cupola del cupcake nel cioccolato fuso e cospargere di nocciole tritate. Ripetere l'operazione con tutti i muffin. Facoltativo: mettere una nocciola al centro del cupcake. Ho provato in entrambi i modi e preferisco senza nulla.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina d'avena
140 gramos
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Latte vaccino parzialmente scremato
80 gramos
Burro
50 gramos
Incolla la data
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cioccolato 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Cacao in polvere
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nocciole tostate non salate
10 gramos (aprox. 5 unidades)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina d'avena
140 gramos
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Latte vaccino parzialmente scremato
80 gramos
Burro
50 gramos
Incolla la data
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cioccolato 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Cacao in polvere
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nocciole tostate non salate
10 gramos (aprox. 5 unidades)
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Preriscaldare il forno a 180°. Sbattere bene le uova fino a renderle spumose. Sciogliere il burro (o l'olio di cocco) e mescolarlo alle uova. Aggiungere la pasta di datteri, il latte e lo yogurt e continuare a mescolare. Aggiungere la farina, il lievito e il cacao e mescolare bene.
2
Versare il composto nelle teglie per muffin, aggiungere alcune gocce di cioccolato o un paio di once tritate (facoltativo) e cuocere per 15-20 minuti (a seconda del forno). Lasciare raffreddare su una griglia metallica.
3
Nel frattempo, preparare la guarnizione. Tritare le nocciole e metterle da parte. Sciogliere il cioccolato nel microonde in intervalli di 30 secondi, aggiungendo un po' di latte se necessario. Immergere la cupola del cupcake nel cioccolato fuso e cospargere di nocciole tritate. Ripetere l'operazione con tutti i muffin. Facoltativo: mettere una nocciola al centro del cupcake. Ho provato in entrambi i modi e preferisco senza nulla.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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