Crema con gocce di cioccolato "Maxibon" 🤩🍫🍦🍦

👉🏼 Procedura da seguire per preparare i biscotti: 1️⃣ Macinare le mandorle (il più possibile) fino a renderle simili alla farina. 2️⃣ Impastare tutti gli ingredienti a mano. Dividere l'impasto in 2 palline. 3️⃣ Stendere ogni pallina tra due fogli di carta vegetale e tagliare la pasta a forma di biscotti rettangolari (o della forma che si preferisce). 4️⃣ Cuocere i biscotti a 180 gradi per 10-12 minuti (attenzione, si bruciano facilmente😅). Lasciarli raffreddare completamente.

Biscotti pronti! ☺️ Se vi avanza della pasta biscotto, potete sbriciolarla e cuocerla lo stesso (avrà l'aspetto di una pasta biscotto da aggiungere allo yogurt con la frutta o quello che vi piace🤩).

👉🏼 Passi da seguire per preparare il gelato: * È importante che la panna sia fredda (raffreddarla in frigorifero per un paio d'ore prima). 1️⃣ Trasferire la panna in una ciotola (se è fredda è anche meglio) e montarla delicatamente con una frusta per circa 30 secondi (non deve essere rigida, deve solo smettere di essere completamente liquida). 2️⃣ Aggiungere la pasta di datteri e le gocce di vaniglia e sbattere ancora con la frusta finché non sarà ben amalgamato. 3️⃣ Aggiungere il cioccolato tritato e mescolare. 4️⃣ Trasferire il composto in un contenitore tupperware rettangolare foderato con carta da forno per poterlo sformare in seguito. 5️⃣ Congelare per almeno 4 ore. 6️⃣ Sformare il gelato dal tupper e romperlo nella stessa forma dei biscotti.

Montare il gelato e completare a piacere 🤩 .

Ricoprire metà del gelato con il topping (cioccolato fuso + olio di cocco) per dare l'aspetto di un maxibon 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩.

👉🏼 A seconda del tupper utilizzato per congelare il gelato, questo risulterà più spesso o più sottile (tenetelo presente).

👉🏼Ingredientes dei biscotti di farina d'avena (quelli nella foto): 👉🏼 Gli ingredienti del gelato sono solo la panna da montare, le gocce di cioccolato e l'aroma di vaniglia e dolcificante a piacere 🤩 .