3
Muffin alla barbabietola 💜
3
(4)
35 min
0 kcal
alicia0heredia
Preparación de la receta
1
Mettere nella ciotola la barbabietola, gli albumi (o 3 uova), i datteri precedentemente ammollati, l'olio di cocco fuso, il lievito, la farina e l'essenza di vaniglia.
2
Riempire 3/4 degli stampi e decorare con gli ingredienti preferiti (nel mio caso nocciole e albicocche secche tritate).
3
Mettere in forno a 180º C, riscaldare per 12'-20' a seconda del forno.
4
Lasciate raffreddare su una griglia di raffreddamento e gustate!
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Farina integrale di farro
180 gramos
Albume d'uovo
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Barbabietola bollita
100 gramos (aprox. 1 ración)
Date
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Banana
60 gramos
Olio di cocco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Gherigli di albicocca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Nocciole tostate non salate
15 gramos (aprox. 1 puñado)
lievito in polvere
15 gramos
Aroma di vaniglia
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Farina integrale di farro
180 gramos
Albume d'uovo
150 gramos (aprox. 5 unidades)
Barbabietola bollita
100 gramos (aprox. 1 ración)
Date
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Banana
60 gramos
Olio di cocco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Gherigli di albicocca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Nocciole tostate non salate
15 gramos (aprox. 1 puñado)
lievito in polvere
15 gramos
Aroma di vaniglia
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Mettere nella ciotola la barbabietola, gli albumi (o 3 uova), i datteri precedentemente ammollati, l'olio di cocco fuso, il lievito, la farina e l'essenza di vaniglia.
2
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3
Mettere in forno a 180º C, riscaldare per 12'-20' a seconda del forno.
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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