25
Muffin alla zucca
5
(27)
55 min
0 kcal
vero23cb
Preparación de la receta
1
Arrostire o cuocere la zucca
2
Schiacciare la zucca insieme ai datteri precedentemente ammollati.
3
Aggiungere le uova, il latte e l'olio alla zucca. Mescolare il tutto (io uso un robot da cucina).
4
Aggiungere al composto la farina setacciata. Poi tutte le spezie, il lievito e il pizzico di sale. Mescolare il tutto.
5
Infine, possiamo aggiungere noci, cioccolato, ecc.
6
Riempire gli stampi per muffin e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a 180 gradi.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca arrostita
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Date
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Olio extravergine di oliva
60 gramos
Latte vaccino parzialmente scremato
60 gramos
Noce
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cioccolato 85
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca arrostita
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina integrale di farro
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Date
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Olio extravergine di oliva
60 gramos
Latte vaccino parzialmente scremato
60 gramos
Noce
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cioccolato 85
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
lievito in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Arrostire o cuocere la zucca
2
Schiacciare la zucca insieme ai datteri precedentemente ammollati.
3
Aggiungere le uova, il latte e l'olio alla zucca. Mescolare il tutto (io uso un robot da cucina).
4
Aggiungere al composto la farina setacciata. Poi tutte le spezie, il lievito e il pizzico di sale. Mescolare il tutto.
5
Infine, possiamo aggiungere noci, cioccolato, ecc.
6
Riempire gli stampi per muffin e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a 180 gradi.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Per 100g
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