3
Hamburger di carne mista cibo vero
3
(4)
15 min
0 kcal
lauranicolasmoreno
Preparación de la receta
1
Per l'hamburger: macinare o acquistare un macinato misto di manzo e maiale. Aggiungere le spezie: cumino, sale, pepe, aglio e cipolla in polvere.
2
Per il pane in padella: 60 g di farina integrale + lievito in polvere + acqua (fino a ottenere un impasto gestibile). Lasciare riposare per 1 ora, coperto con un panno, e poi cuocere in padella, girando a fuoco basso (3-4 al vetro).
3
Servire: base di guacamole + hamburger fritto + formaggio grattugiato a piacere.
4
È da urlo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
60 gramos
Carne di vitello tritata
50 gramos
Guacamole
50 gramos
Lombo di maiale
50 gramos
Formaggio leggero grattugiato
30 gramos
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos
Cipolla in polvere
3 gramos
Cumino
3 gramos
Pepe nero
3 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
60 gramos
Carne di vitello tritata
50 gramos
Guacamole
50 gramos
Lombo di maiale
50 gramos
Formaggio leggero grattugiato
30 gramos
lievito in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos
Cipolla in polvere
3 gramos
Cumino
3 gramos
Pepe nero
3 gramos
1
Per l'hamburger: macinare o acquistare un macinato misto di manzo e maiale. Aggiungere le spezie: cumino, sale, pepe, aglio e cipolla in polvere.
2
Per il pane in padella: 60 g di farina integrale + lievito in polvere + acqua (fino a ottenere un impasto gestibile). Lasciare riposare per 1 ora, coperto con un panno, e poi cuocere in padella, girando a fuoco basso (3-4 al vetro).
3
Servire: base di guacamole + hamburger fritto + formaggio grattugiato a piacere.
4
È da urlo!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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