

36
Poire 🍐 et chocolat noir 🍫 génoise 🍐 et chocolat noir 🍫.
5
(51)
0 kcal
Preparación de la receta
1
** J'ai utilisé le pot de yaourt pour mesurer tous les ingrédients. ** Vous pouvez également remplacer le yaourt par du fromage frais fouetté.
2
Premiers ingrédients humides : Mettre les 3 œufs dans un bol et les battre avec la pâte de dattes (pour le goût, je n'ai mis que 2 cuillères à soupe mais vous pouvez changer cela selon que vous voulez sucrer plus ou moins). Ajouter le yaourt et mélanger. Faire fondre le chocolat avec un demi-verre d'huile de coco au micro-ondes et l'ajouter au mélange précédent.
3
Ajouter les ingrédients secs : 3 petits verres de farine de blé entier (ou autre : avoine, épeautre...) et 1 sachet de levure chimique + une pincée de sel. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4
Graisser un papier sulfurisé et le placer sur un moule. Couper le bas des poires 🍐 pour qu'elles puissent tenir debout dans le gâteau. Les placer dans le moule en les espaçant les unes des autres. Verser la pâte dans le moule et y enfouir les poires.
5
Mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés avec du bouillon dessus et dessous pendant environ 25-30 minutes (faites le test du cure-dent et lorsqu'il ressort propre, il est prêt).
6
Lorsque vous coupez les tranches, vous pouvez voir les morceaux de poire entiers et les croquer est un vrai plaisir 🤤.

7
Super pelucheux !

Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones

Poire
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Farine de blé complète
250 gramos (aprox. 2 i ½ tazas)

Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Yaourt protéiné
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 %.
120 gramos (aprox. 12 onzas)

Huile de coco
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Date de collage
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

poudre à lever
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones

Poire
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Farine de blé complète
250 gramos (aprox. 2 i ½ tazas)

Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Yaourt protéiné
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 %.
120 gramos (aprox. 12 onzas)

Huile de coco
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Date de collage
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

poudre à lever
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
** J'ai utilisé le pot de yaourt pour mesurer tous les ingrédients. ** Vous pouvez également remplacer le yaourt par du fromage frais fouetté.
2
Premiers ingrédients humides : Mettre les 3 œufs dans un bol et les battre avec la pâte de dattes (pour le goût, je n'ai mis que 2 cuillères à soupe mais vous pouvez changer cela selon que vous voulez sucrer plus ou moins). Ajouter le yaourt et mélanger. Faire fondre le chocolat avec un demi-verre d'huile de coco au micro-ondes et l'ajouter au mélange précédent.
3
Ajouter les ingrédients secs : 3 petits verres de farine de blé entier (ou autre : avoine, épeautre...) et 1 sachet de levure chimique + une pincée de sel. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4
Graisser un papier sulfurisé et le placer sur un moule. Couper le bas des poires 🍐 pour qu'elles puissent tenir debout dans le gâteau. Les placer dans le moule en les espaçant les unes des autres. Verser la pâte dans le moule et y enfouir les poires.
5
Mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés avec du bouillon dessus et dessous pendant environ 25-30 minutes (faites le test du cure-dent et lorsqu'il ressort propre, il est prêt).
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Lorsque vous coupez les tranches, vous pouvez voir les morceaux de poire entiers et les croquer est un vrai plaisir 🤤.

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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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