

10
Pain aux bananes
5
(13)
70 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mélanger tous les ingrédients secs : farine, cacao, bicarbonate de soude, sel, cannelle, levure chimique et sucre.
2
Dans un robot culinaire, réduire les dattes en pâte avec la banane, le lait, l'huile et le vinaigre.
3
Ajouter ce mélange au mélange sec et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
4
Verser dans un moule rectangulaire d'environ 20 x 8 cm, dont le fond a été tapissé de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
5
Facultatif : ajouter une tranche de banane sur le dessus et des pépites de chocolat.
6
Cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant environ 45 minutes. Après ce laps de temps, piquez le centre avec un cure-dent pour vérifier la cuisson.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Banane
230 gramos

Farine complète d'épeautre et de blé
130 gramos

Date medjoul
100 gramos

Lait
80 gramos

Huile d'olive extra vierge
70 gramos

Poudre de cacao
45 gramos

Sucre blanc
40 gramos

Levure fraîche
10 gramos

Cannelle en poudre
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Vinaigre de cidre de pomme
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Bicarbonate de sodium
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Banane
230 gramos

Farine complète d'épeautre et de blé
130 gramos

Date medjoul
100 gramos

Lait
80 gramos

Huile d'olive extra vierge
70 gramos

Poudre de cacao
45 gramos

Sucre blanc
40 gramos

Levure fraîche
10 gramos

Cannelle en poudre
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Vinaigre de cidre de pomme
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Bicarbonate de sodium
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mélanger tous les ingrédients secs : farine, cacao, bicarbonate de soude, sel, cannelle, levure chimique et sucre.
2
Dans un robot culinaire, réduire les dattes en pâte avec la banane, le lait, l'huile et le vinaigre.
3
Ajouter ce mélange au mélange sec et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
4
Verser dans un moule rectangulaire d'environ 20 x 8 cm, dont le fond a été tapissé de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
5
Facultatif : ajouter une tranche de banane sur le dessus et des pépites de chocolat.
6
Cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant environ 45 minutes. Après ce laps de temps, piquez le centre avec un cure-dent pour vérifier la cuisson.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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