CRÊPES PROTÉINÉES À LA BANANE ET AUX MYRTILLES AVEC SIROP AU CHOCOLAT 🍌 🫐 🍫

Écraser la banane à l'aide d'un robot culinaire (si vous voulez qu'elle soit plus fine, vous pouvez utiliser un mixeur/hachoir). Ajoutez la poudre de protéines, le blanc d'œuf et la farine, et mélangez bien tous les ingrédients.

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen. Je recommande une poêle de taille moyenne/grande pour pouvoir les préparer toutes ou presque en même temps.

Maintenant, une fois que le feu est chaud, mettez le mélange dans la poêle, la quantité que vous considérez, en fonction de cela vous obtiendrez plus ou moins de quantité.

Lorsqu'ils commencent à être troués, ajoutez quelques myrtilles (facultatif) et retournez-les. Laissez-les cuire de l'autre côté et c'est tout.

Pour servir, mélangez la crème de cacao realfooding avec un peu de lait ou de boisson végétale et mélangez jusqu'à obtenir la consistance d'une sauce au sirop. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une sauce au sirop et mettez-le sur les crêpes.