Pan Naan con Queso đź§€
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Pain naan au fromage đź§€

3

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0 kcal

DianaCh

DianaCh

PreparaciĂłn de la receta

1

Commencer par préparer la pâte à pain naan : Dans un bol, ajouter la farine, l'huile d'olive, l'ail en poudre, le yaourt et le sel. Diluer la levure dans de l'eau tiède et mélanger avec le reste des ingrédients pour former une pâte. Saupoudrer la table d'un peu de farine et pétrir. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes, couverte d'un linge. Après ce temps, pétrir à nouveau la pâte sur la table farinée pendant environ 2 minutes et diviser la pâte en 2 parties. Etirer la pâte pour lui donner une forme ronde et la laisser lever pendant 10 minutes.

2

Ajouter un peu d'huile d'olive dans la poêle et saisir la pâte d'un seul côté. Placez une des pâtes sur le côté qui n'est pas marqué et ajoutez le fromage avec la ciboulette. Recouvrez-la avec l'autre pâte, en laissant le côté qui n'est pas cuit sur le dessus. Laissez dorer le pain à feu moyen pour que le fromage fonde, puis retournez-le pour faire cuire l'autre côté du pain. Laissez-le dorer quelques minutes et il est prêt à être dégusté.

3

Facultatif : du persil ou de la coriandre peuvent être ajoutés à la pâte à pain. L'ail peut être ajouté nature. Vous pouvez utiliser le fromage de votre choix.

ingrédients

Steps

calories

1

Commencer par préparer la pâte à pain naan : Dans un bol, ajouter la farine, l'huile d'olive, l'ail en poudre, le yaourt et le sel. Diluer la levure dans de l'eau tiède et mélanger avec le reste des ingrédients pour former une pâte. Saupoudrer la table d'un peu de farine et pétrir. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes, couverte d'un linge. Après ce temps, pétrir à nouveau la pâte sur la table farinée pendant environ 2 minutes et diviser la pâte en 2 parties. Etirer la pâte pour lui donner une forme ronde et la laisser lever pendant 10 minutes.

2

Ajouter un peu d'huile d'olive dans la poêle et saisir la pâte d'un seul côté. Placez une des pâtes sur le côté qui n'est pas marqué et ajoutez le fromage avec la ciboulette. Recouvrez-la avec l'autre pâte, en laissant le côté qui n'est pas cuit sur le dessus. Laissez dorer le pain à feu moyen pour que le fromage fonde, puis retournez-le pour faire cuire l'autre côté du pain. Laissez-le dorer quelques minutes et il est prêt à être dégusté.

3

Facultatif : du persil ou de la coriandre peuvent être ajoutés à la pâte à pain. L'ail peut être ajouté nature. Vous pouvez utiliser le fromage de votre choix.

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