Tartines de pain super croustillantes

Préparer les ingrédients. Conseil : vous pouvez utiliser différentes graines ou noix.

Verser les ingrédients solides dans le bol, puis ajouter les liquides (EVOO et eau) petit à petit.

Vous obtiendrez une pâte. Conseil : elle ne doit pas ressembler à une pâte, mais plutôt être un peu liquide.

Etalez-la sur du papier sulfurisé pour la déposer sur la plaque, elle sera fine. Ces quantités sont suffisantes pour deux plateaux.

Placer dans un four préchauffé à 150° pendant 15 minutes.

Retirer du four et couper en fonction de la taille souhaitée. J'ai obtenu 21 toasts de taille moyenne.

Remettre le four à 150° pendant 30-45' et les toasts se seront séparés. Laissez refroidir et... prêt pour le crrrrunchhh ! Conseil : selon le four, les toasts auront besoin de plus de temps pour être croustillants.