Gâteau au yaourt, aux flocons d'avoine et au chocolat

Voici les quantités🍫🍮🍮🍮⚖️ : (Le yaourt, la farine, les œufs, l'huile et les dattes sont la base, vous pouvez utiliser juste cela, changer le reste des ingrédients ou ajouter ce que vous voulez. L'ajout de myrtilles fraîches le rend spectaculaire aussi). - 1 yaourt non sucré - 2,5 verres de yaourt aux flocons d'avoine - 3 œufs - Un demi-verre de yaourt à l'huile d'olive - 3 ou 4 cuillères à café de pâte de dattes (ou plus si vous voulez plus sucré) - 6 onces de chocolat 82% râpé - moins d'une noix de beurre - 1 carotte râpée - noix et noisettes au mortier et au pilon - de la cannelle - vanille (les gousses de vanille en poudre sont les meilleures) Mélanger le tout dans un saladier et cuire au four à 180 degrés pendant 30/35 minutes. Mieux vaut 30 minutes et laisser quelques minutes dans le four avec la chaleur résiduelle.

Il est préférable de faire fondre le chocolat dans une casserole et de l'ajouter au mélange. Il peut également être râpé, mais cela prend beaucoup de temps.