14
Coca au poivre et à la tomate
5
(16)
75 min
0 kcal
mdoloreees
Preparación de la receta
1
Mélanger les 300 g de farine avec les 125 g de bière et les 125 g d'huile. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit élastique et laisser reposer pendant 30 minutes.
2
Broyer les tomates et les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles perdent toute leur eau.
3
Hacher les poivrons et les pocher.
4
Lorsque les 30 minutes se sont écoulées, façonner la pâte, ajouter la tomate sur toute la base et le poivron sur le dessus.
5
30 minutes au four à 180 degrés Celsius (four préchauffé)
6
Au sortir du four, casser l'œuf dur sur le dessus pour décorer.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Farine complète d'épeautre et de blé
300 gramos
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Bière
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Farine complète d'épeautre et de blé
300 gramos
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Bière
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mélanger les 300 g de farine avec les 125 g de bière et les 125 g d'huile. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit élastique et laisser reposer pendant 30 minutes.
2
Broyer les tomates et les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles perdent toute leur eau.
3
Hacher les poivrons et les pocher.
4
Lorsque les 30 minutes se sont écoulées, façonner la pâte, ajouter la tomate sur toute la base et le poivron sur le dessus.
5
30 minutes au four à 180 degrés Celsius (four préchauffé)
6
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sel
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