49
Tarte aux pommes saine
3
(52)
60 min
0 kcal
aleprz
Preparación de la receta
1
Si vous l'aimez sucré, ajoutez 6 dattes, sinon 4 donneront un goût plus neutre. Les faire tremper dans de l'eau tiède pendant au moins 20 minutes.
2
Couper 2 pommes et demie en petits morceaux (il est préférable que la taille des pommes soit moyenne à grande pour le corps de la tarte), ajouter les œufs, le lait et la cannelle. Mélanger.
3
D'autre part, mélanger la farine d'avoine, la farine d'épeautre, un demi-sachet de levure chimique et une pincée de sel.
4
Ajouter les dattes au mélange de pommes, écraser le tout et ajouter les ingrédients secs de l'étape précédente.
5
Écraser le tout, verser dans le moule (le mien est de 18 cm) et décorer avec des morceaux de pomme.
6
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 50 minutes. Au bout de 40 minutes, monter le four à 200° pour dorer le dessus et rendre les bords plus durs.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pomme verte
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Lait
125 gramos
Œuf de poule
86 gramos (aprox. 2 unidades)
Flocons d'avoine
45 gramos
Farine complète d'épeautre et de blé
45 gramos
Dates
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Levure fraîche
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pomme verte
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Lait
125 gramos
Œuf de poule
86 gramos (aprox. 2 unidades)
Flocons d'avoine
45 gramos
Farine complète d'épeautre et de blé
45 gramos
Dates
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Levure fraîche
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Si vous l'aimez sucré, ajoutez 6 dattes, sinon 4 donneront un goût plus neutre. Les faire tremper dans de l'eau tiède pendant au moins 20 minutes.
2
Couper 2 pommes et demie en petits morceaux (il est préférable que la taille des pommes soit moyenne à grande pour le corps de la tarte), ajouter les œufs, le lait et la cannelle. Mélanger.
3
D'autre part, mélanger la farine d'avoine, la farine d'épeautre, un demi-sachet de levure chimique et une pincée de sel.
4
Ajouter les dattes au mélange de pommes, écraser le tout et ajouter les ingrédients secs de l'étape précédente.
5
Écraser le tout, verser dans le moule (le mien est de 18 cm) et décorer avec des morceaux de pomme.
6
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 50 minutes. Au bout de 40 minutes, monter le four à 200° pour dorer le dessus et rendre les bords plus durs.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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