19
Muffins aux courgettes, aux noix et au chocolat.
5
(21)
35 min
0 kcal
MAVERE
Preparación de la receta
1
Préchauffer le four à 180°C. Râper la courgette et la réserver.
2
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol.
3
Nous utilisons un hachoir pour broyer les dattes, l'huile et le citron. Ajouter ensuite les œufs et la vanille et mixer. Ajouter le lait et mixer de la même manière.
4
Verser le mélange dans le bol de farine et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajouter ensuite la courgette préalablement râpée, les noix hachées et le chocolat haché.
5
Répartir dans des moules à muffins (j'ai obtenu 18 portions dans des petits moules à muffins, dans des moules à muffins, ce serait 12). Cuire au four pendant 20 à 25 minutes selon le four.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farine complète d'épeautre et de blé
180 gramos
Courgette
150 gramos
Dates
150 gramos
Chocolat 85
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de vache demi-écrémé
100 gramos
Fruits secs
60 gramos
Huile d'olive extra vierge
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Arôme de vanille
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonate de sodium
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farine complète d'épeautre et de blé
180 gramos
Courgette
150 gramos
Dates
150 gramos
Chocolat 85
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de vache demi-écrémé
100 gramos
Fruits secs
60 gramos
Huile d'olive extra vierge
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Arôme de vanille
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonate de sodium
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préchauffer le four à 180°C. Râper la courgette et la réserver.
2
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol.
3
Nous utilisons un hachoir pour broyer les dattes, l'huile et le citron. Ajouter ensuite les œufs et la vanille et mixer. Ajouter le lait et mixer de la même manière.
4
Verser le mélange dans le bol de farine et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajouter ensuite la courgette préalablement râpée, les noix hachées et le chocolat haché.
5
Répartir dans des moules à muffins (j'ai obtenu 18 portions dans des petits moules à muffins, dans des moules à muffins, ce serait 12). Cuire au four pendant 20 à 25 minutes selon le four.
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sel
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