13
ARTICHOKE
3
(14)
30 min
0 kcal
MHM79
Preparación de la receta
1
Enlever les feuilles extérieures de l'artichaut, couper la tige, bien laver les artichauts et les couper en deux.
2
Nous frottons un demi-citron sur chacune des moitiés (sinon elles s'oxyderont et deviendront laides).
3
Faire chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec la cuillère à soupe de farine dans une casserole à feu très doux, en remuant constamment pendant 5 minutes.
4
Après 5 minutes, ajouter le jus de citron et les artichauts à la casserole d'eau.
5
Laissez-les cuire à feu très doux pendant 20 minutes. Je mets le couvercle pour qu'elles soient également cuites à la vapeur et qu'elles soient très moelleuses. 😉
ingrédients
Steps
calories
1
Enlever les feuilles extérieures de l'artichaut, couper la tige, bien laver les artichauts et les couper en deux.
2
Nous frottons un demi-citron sur chacune des moitiés (sinon elles s'oxyderont et deviendront laides).
3
Faire chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec la cuillère à soupe de farine dans une casserole à feu très doux, en remuant constamment pendant 5 minutes.
4
Après 5 minutes, ajouter le jus de citron et les artichauts à la casserole d'eau.
5
Laissez-les cuire à feu très doux pendant 20 minutes. Je mets le couvercle pour qu'elles soient également cuites à la vapeur et qu'elles soient très moelleuses. 😉
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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