Petits pains d'épeautre complet au curcuma

Mélanger tous les ingrédients et bien pétrir, laisser reposer pendant environ une heure et laisser doubler de volume.

Une fois l'heure écoulée, pétrir à nouveau pendant 3 minutes, préchauffer le four à 180 degrés.

Graissez vos mains avec de l'huile et faites les boules comme vous allez les utiliser, dans ce cas c'est pour faire des hamburgers, mais vous pouvez faire des boules plus petites pour des canapés par exemple, mettez-les au four pendant 15-20 minutes et attendez qu'elles refroidissent.