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Aubergine 🍆 et patate douce 🍠en doigts
3
(25)
40 min
0 kcal
MyRealFood
PreparaciĂłn de la receta
1
Éplucher et couper l'aubergine et la patate douce en bâtonnets.
2
Battre deux Ĺ“ufs
3
Dans un plat séparé, mélanger la farine complète, l'ail en poudre, l'origan, le poivre, le sel et le parmesan.
4
Tremper les légumes d'abord dans l'œuf, puis dans le mélange de farine.
5
Mettez-les au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
6
Pour la sauce, mélanger la moutarde et la pâte de dattes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aubergine
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Patate douce
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Ĺ’uf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Date de collage
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce moutarde
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origan
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel iodé
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aubergine
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Patate douce
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Ĺ’uf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Date de collage
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce moutarde
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origan
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel iodé
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher et couper l'aubergine et la patate douce en bâtonnets.
2
Battre deux Ĺ“ufs
3
Dans un plat séparé, mélanger la farine complète, l'ail en poudre, l'origan, le poivre, le sel et le parmesan.
4
Tremper les légumes d'abord dans l'œuf, puis dans le mélange de farine.
5
Mettez-les au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
6
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calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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