26
➰ PÂTE À CROQUETTES ➰
3
(27)
0 kcal
mai_sm
Preparación de la receta
1
Verser l'huile dans une poêle à frire chaude et la laisser chauffer jusqu'à ce qu'elle atteigne une température élevée.
2
Une fois que l'huile est chaude, réduire le feu à moyen et ajouter progressivement la farine.
3
Ajouter le sel et la noix de muscade. Puis, tout en continuant à mélanger, ajouter le lait petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte.
4
Goûter et corriger le sel dans la pâte.
5
Vous pouvez ajouter l'ingrédient principal qui vous plaît le plus pour terminer la pâte à croquettes : de la viande hachée et frite de la viande déjà hachée et frite, des champignons hachés et frits, du fromage, etc. viande déjà hachée et frite, champignons hachés et frits, fromage, etc.
6
Laisser refroidir au réfrigérateur.
7
Façonner la pâte en croquettes, la tremper dans la farine ➡️ l'œuf ➡️ la chapelure.
8
Cuire les croquettes au four ou à la poêle et .... PRÊT !
ingrédients
Steps
calories
1
Verser l'huile dans une poêle à frire chaude et la laisser chauffer jusqu'à ce qu'elle atteigne une température élevée.
2
Une fois que l'huile est chaude, réduire le feu à moyen et ajouter progressivement la farine.
3
Ajouter le sel et la noix de muscade. Puis, tout en continuant à mélanger, ajouter le lait petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte.
4
Goûter et corriger le sel dans la pâte.
5
Vous pouvez ajouter l'ingrédient principal qui vous plaît le plus pour terminer la pâte à croquettes : de la viande hachée et frite de la viande déjà hachée et frite, des champignons hachés et frits, du fromage, etc. viande déjà hachée et frite, champignons hachés et frits, fromage, etc.
6
Laisser refroidir au réfrigérateur.
7
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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