15
Pain aux flocons d'avoine et à l'épeautre🍞
5
(17)
83 min
0 kcal
Ana.ac.13
Preparación de la receta
1
Mélanger la farine, le sel, l'huile et l'origan.
2
Faire chauffer l'eau et dissoudre la levure. Ajouter l'eau petit à petit au mélange et pétrir pendant 10 minutes.
3
Laisser reposer pendant 1 heure.
4
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 cm. À l'aide d'un emporte-pièce circulaire, couper la pâte jusqu'à ce qu'il n'en reste plus rien.
5
Chauffer une poêle à frire et faire cuire le pain des deux côtés.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eau minérale naturelle
350 gramos (aprox. 1 taza)
Farine complète d'épeautre et de blé
120 gramos (aprox. 12 cucharadas)
Flocons d'avoine
80 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Sel
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
7 gramos (aprox. 1 sobre)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eau minérale naturelle
350 gramos (aprox. 1 taza)
Farine complète d'épeautre et de blé
120 gramos (aprox. 12 cucharadas)
Flocons d'avoine
80 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Sel
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
7 gramos (aprox. 1 sobre)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mélanger la farine, le sel, l'huile et l'origan.
2
Faire chauffer l'eau et dissoudre la levure. Ajouter l'eau petit à petit au mélange et pétrir pendant 10 minutes.
3
Laisser reposer pendant 1 heure.
4
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 cm. À l'aide d'un emporte-pièce circulaire, couper la pâte jusqu'à ce qu'il n'en reste plus rien.
5
Chauffer une poêle à frire et faire cuire le pain des deux côtés.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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