Crêpes au yaourt (sans fruits) 🥞

Dans un bol, mélanger l'œuf avec le yaourt et battre. Vous pouvez éventuellement ajouter de la pâte de dattes (par exemple si vous n'ajoutez pas de fruits sur le dessus, afin qu'ils soient sucrés).

Ajouter la cannelle selon le goût, 3 ou 4 cuillères à soupe de farine et une cuillère à café de levure chimique. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Je recommande d'essayer d'abord 3 cuillères à soupe de farine et, si le mélange est un peu liquide, d'en ajouter.

Mettre 2 cuillères à soupe de pâte par crêpe 🥞 et faire frire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourner la crêpe. Vous obtiendrez ainsi une belle tour 🎉🎉🎉.

Ajoutez les garnitures : 🔸 Une once de chocolat noir à 85%, 🍎 Pommes cuites au micro-ondes avec de la cannelle et des noisettes hachées.

🔸 Une once de chocolat noir 85%, fraises et noisettes hachées 🍓 Une once de chocolat noir 85%, fraises 🍓 et noisettes hachées