14
Pain complet🍞
5
(16)
220 min
0 kcal
davidmartiinez
Preparación de la receta
1
Chauffer les 350 grammes d'eau et y faire fondre la levure.
2
Dans un bol, mettre la farine, l'huile, le sel et l'eau avec la levure dissoute et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. Il faut pétrir pendant au moins 10 minutes (à la fin, la pâte est un peu collante).
3
Laisser fermenter jusqu'à ce qu'il double de volume (environ 2 heures).
4
Lorsqu'elle a doublé de volume, la façonner dans un moule à pain et la verser dans un moule rectangulaire de 25 cm.
5
Couvrez-le à nouveau jusqu'à ce qu'il double de volume pour la deuxième fois.
6
Enfin, faites-le cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
ingrédients
Steps
calories
1
Chauffer les 350 grammes d'eau et y faire fondre la levure.
2
Dans un bol, mettre la farine, l'huile, le sel et l'eau avec la levure dissoute et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. Il faut pétrir pendant au moins 10 minutes (à la fin, la pâte est un peu collante).
3
Laisser fermenter jusqu'à ce qu'il double de volume (environ 2 heures).
4
Lorsqu'elle a doublé de volume, la façonner dans un moule à pain et la verser dans un moule rectangulaire de 25 cm.
5
Couvrez-le à nouveau jusqu'à ce qu'il double de volume pour la deuxième fois.
6
Enfin, faites-le cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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