Cheesecake🧀🐁 biscuits🧀🐁

*Si nous n'avons pas de pâte de dattes, nous la préparons comme suit : laisser tremper les dattes dans l'eau pendant 10 minutes, puis les broyer pour obtenir la pâte.

Placez l'œuf de poule, la pâte de dattes, la cannelle en poudre, l'huile d'olive extra vierge et le fromage à tartiner dans le mixeur et mixez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Mélanger la farine d'avoine, les flocons d'avoine et la levure chimique dans un bol. Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

Nous faisons de petites boules avec la pâte et, à l'aide d'une cuillère, nous donnons la forme des biscuits. Cuire au four pendant 15 minutes à 180°, puis laisser refroidir les biscuits sur une grille.