Muffins complets au micro-ondes

Ajouter d'abord la farine, une cuillère à café de levure, une cuillère à café d'huile et un peu de sel.

Ajouter de l'eau à vue d'œil et pétrir pendant 5 à 10 minutes.

Nous lui donnons une forme ronde et la plaçons dans un bol ou un plat avec du papier sulfurisé sur le fond, en faisant quelques petites entailles sur le dessus et en la recouvrant d'un film alimentaire ou d'un couvercle allant au micro-ondes.

Programmer 3' au micro-ondes à puissance maximale et laisser refroidir sur une grille afin qu'il ne s'humidifie pas.

Astuce : passez-le au grille-pain et il sera superbe !