HEALTHY SNICKERS 🍫🥜🥜

Nous commençons par préparer notre base de biscuits. Pour cela, on mélange le beurre de cacahuète, les 3 cuillères à soupe de pâte de dattes (datte + eau), la poignée de cacahuètes décortiquées, les flocons d'avoine et un trait de lait (on peut aussi utiliser du lait végétal). Écraser et placer dans un plat à four tapissé de papier sulfurisé. Aplatir et former des rectangles. Réserver au réfrigérateur.

Il est temps de passer à la partie caramel ! Pour cela, on va battre les 3 cuillères à soupe de pâte de dattes, le lait en poudre (2 cuillères à soupe), le lait (2 cuillères à soupe), une pincée de sel et l'essence de vanille. Ensuite, on le dépose délicatement sur le biscuit et on met quelques cacahuètes hachées sur le dessus (pour le goût, je n'en ai pas mis dans les ingrédients). Mettre au congélateur pendant environ 2 heures pour que cela se solidifie.

Enfin, nous avons besoin de la garniture. Faire fondre l'huile de coco avec la barre de chocolat (laisser refroidir un peu). Maintenant, nous allons couper nos barres de chocolat (petites ou traditionnelles), les tremper dans le chocolat, laisser couler l'excédent et les placer sur une grille ou du papier végétal pour que le chocolat se solidifie.

Y.... PRÊTS À ÊTRE DÉVORÉS ! Il y en a pour environ 5 tablettes de chocolat. Mon Instagram où vous trouverez d'autres recettes est @peanuttfit 💜🥜🥜.