17
Croquettes de thon 🤤
4
(19)
170 min
0 kcal
voslauer
Preparación de la receta
1
Pocher l'ail et les oignons. Ajouter le thon sans huile (si votre thon est dans l'huile, je vous recommande de ne pas la jeter et de l'utiliser pour la béchamel) (j'en profite pour vous rappeler que l'huile ne doit JAMAIS être jetée dans l'évier, toujours dans la poubelle ♻️). Pendant ce temps, préparez la BECHAMEL : Faire griller un peu la farine dans une casserole sèche avec du sel, de la muscade et du poivre, ajouter l'huile et faire une "boue", ajouter le lait jusqu'à obtenir la texture souhaitée (pas trop épaisse). Ajouter le lait jusqu'à obtenir la texture désirée (pas trop épaisse). Bien mélanger. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
2
Une fois la pâte refroidie, donnez-lui la forme souhaitée. Cette fois-ci, j'en ai fait des ronds, des cylindriques et un en forme de cœur ♥️ !!!!
3
Saupoudrer d'œuf et de chapelure.
4
Cuisson au four.
5
PRÊTS !!! ☺️☺️❤️❤️❤️
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Thon albacore, naturel
195 gramos (aprox. 3 latas)
Boisson à l'avoine
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine complète d'épeautre et de blé
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Chapelure
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Thon albacore, naturel
195 gramos (aprox. 3 latas)
Boisson à l'avoine
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine complète d'épeautre et de blé
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Chapelure
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
1
Pocher l'ail et les oignons. Ajouter le thon sans huile (si votre thon est dans l'huile, je vous recommande de ne pas la jeter et de l'utiliser pour la béchamel) (j'en profite pour vous rappeler que l'huile ne doit JAMAIS être jetée dans l'évier, toujours dans la poubelle ♻️). Pendant ce temps, préparez la BECHAMEL : Faire griller un peu la farine dans une casserole sèche avec du sel, de la muscade et du poivre, ajouter l'huile et faire une "boue", ajouter le lait jusqu'à obtenir la texture souhaitée (pas trop épaisse). Ajouter le lait jusqu'à obtenir la texture désirée (pas trop épaisse). Bien mélanger. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
2
Une fois la pâte refroidie, donnez-lui la forme souhaitée. Cette fois-ci, j'en ai fait des ronds, des cylindriques et un en forme de cœur ♥️ !!!!
3
Saupoudrer d'œuf et de chapelure.
4
Cuisson au four.
5
PRÊTS !!! ☺️☺️❤️❤️❤️
calories
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carbohydrates
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protéines
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